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讓甜蜜回到生活裡
優雅 真實 剛剛好
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優雅的烘焙及烹飪料理的手作體驗、高質感的生活品味,成就內心的滿足感與人際的連結。
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在這裡,烘焙與烹飪不只是技巧,更是一種生活的態度。
用雙手揉捏出甜蜜,感受療癒與專注的片刻。
優雅、真實,剛剛好的手作體驗,為生活添上一份溫度與美好。
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2025-12-09
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Tue
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10:00 - 15:00
鮮奶油蛋糕裝飾
這不只是一堂裝飾課, 更是一堂關於「創造風格蛋糕」的視覺設計課!
Lily 老師
2025-12-16
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Tue
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10:00 - 14:00
全手揉麵包課|國王麵包 Pain Des Rois & 香氣馥郁的蘋果果醬
皇冠花圈的國王麵包風味獨特,適合與家人朋友共享。蘋果果醬能搭配麵包、入茶或優格。
Pony 老師
2025-12-16
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Tue
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09:00 - 13:30
台灣甜麵包 3.0|9款一次學會!
海內外好評推薦! 新鮮自製內餡 × 綿密軟Q麵包體, 一次學會 9 款經典台式甜麵包, 不管是自家享用還是量產接單,都能完美駕馭
房太廚 Nick 型男甜點老師
2025-12-17
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Wed
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09:00 - 13:00
水晶涼糕課程|秋冬也適合的清爽系甜點
晶瑩剔透、入口Q彈的台式涼糕,清爽柔韌的口感,在微涼秋冬搭配熱茶,細緻溫潤的滋味
房太廚 Nick 型男甜點老師
2025-12-17
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Wed
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13:30 - 17:30
德式布丁 × 生乳布丁燒蛋糕
布丁控的夢幻課程來了! 這堂課讓你一次掌握經典原味蛋液布丁, 再透過不同配料搭配,延伸出多樣化風味~
房太廚 Nick 型男甜點老師
2025-12-21
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Sun
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9:30 - 14:00
水餃基礎班|四款一次學會
四款人氣水餃:高麗菜豬肉、茴香餃、雞肉菌菇餃、韭菜蝦肉雞蛋餃,口感與風味一次滿足!
魏艷老師
2025-12-21
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Sun
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14:30 - 17:30
開花棗饅頭 × 麻葉巧果酥|年節必備傳統甜點課
棗香柔軟的開花棗饅頭 × 焦香酥脆的巧果酥,每一口都是記憶與節慶的幸福味道。
魏艷老師
2026-01-03
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Sat
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9:00 - 13:00
托斯卡尼甜甜圈|令人羨慕的網紅甜點
這堂課絕對讓你成就感滿滿!在家也能簡單操作,做出人人羨慕的IG網紅甜點!
房太廚 Nick 型男甜點老師
2026-01-04
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Sun
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09:30 - 13:30
經典港式叉燒系列|蜜汁叉燒 × 酥皮叉燒包
從肉品挑選、醃漬比例、醬料塗抹到烘烤技巧,老師將完整示範不可錯過的風味細節。
魏艷老師
駐點師資介紹
他們用專業與耐心,傳遞手作的細節與溫度。
每一次示範與指導,都是邀請你走進一段優雅的旅程,
讓烘焙及料理成為生活裡最療癒、最真實的陪伴。
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房太廚 Nick 型男甜點老師
創立 Unick Pâtisserie 任職 甜點主廚 YouTuber 古娃娃 WA!COOKIES! 甜點品牌 研發主廚 (台灣)
Pony 老師
SRJ Atelier 日光搖滾果醬工坊 店主
Lily 老師
Lily's Cake 負責人、造型蛋糕講師
魏艷老師
【廚藝大師廚藝競賽】榮獲金牌主廚獎 全台與海外(馬來西亞、新加坡)授課經驗豐富
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謝謝你,寶貝
一支20、兩支35、三支50?這老闆太可愛了吧(笑)
November 3, 2025
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來聊聊想開烘焙教室的契機吧?
疫情那年的五月份,封鎖將啟,生活按下了暫停鍵。在焦慮與不安中,我決定好好研究剛上完課的可麗露。
November 3, 2025
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我為什麼想開一家烘焙教室?
我為什麼想開一家烘焙教室?一開始,真的只是找點事情做想做份簡單又溫暖的甜點給家人吃。
November 3, 2025